有持续多年参加电商平台大促的桂花鸭、南京肥皂、绿柳居等“资深”南京老字号品牌，也有刚“牵手”电商平台为来年大促做好准备的“新人”老字号品牌鸡鸣汤包……临近一年一度“双十一”，记者近日采访发现，我市不少老字号企业结合自身品牌特色纷纷出奇招、推创新营销，积极投入这场线上“消费盛宴”中。相关业内人士对此表示，南京的老字号品牌不仅有情怀，同样不缺创新精神。
“资深玩家”：将生产线“搬”上直播间，推多个联名款
“今年是集团旗下老字号品牌绿柳居第3次参加‘双十一’活动。我们很重视，9月份就开始为活动做各种准备。整体线上促销活动，预计从11月1日左右启动。”古南都集团相关负责人李明义昨天告诉记者，跟去年一样，这次绿柳居的预包装食品将在天猫和抖音两个平台同步推出。
在去年主推盐水鸭的基础上，今年将在活动期间上线素菜包、牛肉包、豆沙包等面点，以及凤爪、手撕鸡等多款卤味新品。此外，李明义透露，线上除了大额优惠券外，还会推出家常豆、蜜汁藕等福利单品，将择机在平台推出限时秒杀活动。
桂花鸭今年的“双十一”线上大促也将从11月1日启动。品牌相关负责人刘智强介绍，跟往年相比，除了京东、天猫等电商平台同步上线大力度折扣外，今年品牌还将把生产线直接“搬”到抖音平台，消费者可以直观看到一整只盐水鸭斩切、装盘的全过程。
“桂花鸭今年是第9年参加‘双十一’了。去年11月11日当天我们实现销售150万元左右。今年大促从11月1日开始，希望销售同比能有10%的增幅。”刘智强说。
过去5年“双十一”活动中，主打满减和超低折扣的老字号品牌南京肥皂，今年早早就备好了与十竹斋、红山动物园等联名的多款肥皂产品，品牌相关负责人夏玉燕透露，10月31日晚上8点开始，多个精致又新颖的联名款新品将集中推“双十一”价，为消费者奉上与众不同的香氛皂礼盒。
“新手小白”：“牵手”电商平台，备战“双十二”为来年积累经验
采访中记者也发现，面对即将到来的这场线上“消费盛宴”，有经验丰富、创新备战的“资深”南京老字号品牌，也有从零开始、正加速推进线上渠道的老字号“新人”。
“今年的‘双十一’我们应该是来不及了，现在主要为‘双十二’做准备，就当给明年的‘双十一’积累经验吧。”25日上午，鸡鸣汤包相关负责人张家军告诉记者，品牌前不久与盒马鲜生达成了战略合作关系，消费者通过盒马App就能方便购买到品牌的汤包。“目前，我们双方在积极沟通和酝酿今年‘双十二’的促销方式和力度，希望通过线上平台，能让更多消费者知道我们鸡鸣汤包这个南京老字号品牌。”张家军说。
“吸粉”众多南京老字号的“双十一”，究竟有什么样的魅力?记者进一步了解到，去年“双十一”期间，老字号们表现不俗。
据天猫官方数据，平台上220家老字号在去年“双十一”的销售额同比增长超100%，总的品牌销售额突破1亿元。京东方面的消息也显示，去年京东“双十一”期间，老字号、国产品牌表现抢眼。活动开始4小时内，老字号跨界商品销量同比增长达105%。
据此，南京老字号们今年的“双十一”之旅，值得期待。
业内专家：南京老字号有情怀，更不缺创新精神
“老字号品牌的牌匾上，凝结了前人的匠心，记录了过往的繁华。一个老字号就是一段传奇，也是一个纽带，串联起品牌与消费者之间的情感。”南京老字号协会相关负责人唐亦飞认为，近年来，每年的“双十一”电商大促，越来越多南京的老字号品牌积极参与，结合自身品牌特色，并针对消费需求的不断升级变化，创新推出新颖的促销活动，让电商平台上南京老字号的声音愈发响亮，品牌影响力进一步提升。
在唐亦飞看来，老字号们面对的竞争对手不是同行，恰恰就是不断变化的消费需求。“我们都知道，老字号们都有情怀，但更需要创新和转型。随着消费需求的变化，老字号要主动求变，抓住当下消费升级的机遇，才有可能让每一天都能收获‘双十一’的效果。”
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