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西班牙是欧盟最大的水果和蔬菜生产国,有着欧洲“菜篮子”之称。但受持续干旱影响,西班牙多地河流水位不断下降,土地荒漠化加剧。根据西班牙生态转型和人口挑战部的最新数据,目前水库储水量仅为总容量的47.5%,这也导致该国农产品产量出现不同幅度减产,价格上涨。应市场需求,一些商家将残次或临期的蔬果打包销售,推出高性价比的“果蔬盲袋”,受到了消费者的热捧。
瓦伦丁在西班牙首都马德里经营着一家果蔬店,为了吸引顾客,他总会把“卖相”最好的水果和蔬菜整整齐齐地摆放在最显眼的位置。对于那些表皮上有斑点,或因为不小心滑落导致有破损的蔬果,在以前总逃不过被扔进垃圾桶的命运。但现在,每天下午收摊前,瓦伦丁会把这些卖相差一些的水果和蔬菜挑出来打包销售,而这样的做法竟倍受消费者喜爱。
总台记者 廖军华:现在我手上拿的就是一个果蔬盲袋,大致掂量了一下,差不多有三四公斤的重量。可以看到,里面的这些蔬果只是外观上没有那么完美,但并不影响食用。这一个盲袋的价格是2.99欧元,约合23元人民币,差不多是这些蔬菜水果原价的三分之一,所以店主告诉我,每次盲袋一上架就立刻被一抢而空。
西班牙果蔬店店主 瓦伦丁:现在果蔬的价格和去年同期相比平均涨了15%-20%,人们需要吃蔬果,但有的时候没那么多钱来买那些品质更高的。
西班牙媒体根据经合组织5月中旬发布的数据进行测算,发现西班牙家庭2022年的实际购买力与疫情前的2019年相比下降了5.1%。根据西班牙国家统计局发布的数据,2023年第一季度该国蔬菜和豆类的价格上涨了18%,2022年食品价格整体上涨了15.7%,这也是自1994年1月有记录以来的最大涨幅。
西班牙退休居民 玛丽贝尔:我买了一个芒果和一个牛油果就花了6欧元(约合人民币45.56元),太贵了,我只买那些我最需要的东西,不能乱买,不然钱一下就花光了。我甚至听说有的家庭现在一天就只吃一顿正餐,因为买不起那么多食物,现在生活真的是太困难了。
成本升高和供给下降是食品价格上涨的主因
根据西班牙农牧协调组织的报告显示,干旱已经使60%的西班牙农村地区感到“窒息”,给超过350万公顷的谷物造成不可逆转的损失。西班牙农牧协调组织秘书长米格尔·帕迪利亚表示,生产成本升高和供给下降是农产品价格上涨的主要原因。
西班牙农牧协调组织秘书长 米格尔·帕迪利亚:农产品价格上涨,一方面是因为干旱,这也是最重要的原因,它直接导致产量下降,当市场上供小于求的时候,价格自然就上涨了;另一方面也是因为生产成本的上涨,受俄乌冲突影响,其中很重要的一部分,比如肥料、燃料、能源等开销,翻了一番以上。
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