焦点速讯：织牢织密食品安全“防护网”

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原标题：织牢织密食品安全“防护网”

添加了香精的大米、添加了瘦肉精的肉类流向市场……近年来，食品安全问题时有发生。

民以食为天，食以安为先。一直以来，各级党委政府都高度重视食品安全工作，出台了一系列食品安全法律法规，狠抓食品源头、生产、加工、运输等各个环节，食品安全总体形势不断好转，但仍然面临不少困难和挑战，需要常抓不懈、久久为功。

如何守护好人民群众“舌尖上的安全”？笔者认为，相关职能部门要常抓不懈，严格落实食品安全“四个最严”要求，紧盯食品安全全流程、各环节，强化溯源管理，严把从业人员、食材采购等重要关口，狠抓督导检查，强化检验检测。同时，要加大督查执法力度，从严从快查处食品安全违法行为，筑牢食品安全防线。食品生产企业要严格履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，从严把好食品货源关、生产关、储存关、销售关，扎实做好日常管理、自查自纠等工作，牢牢守住食品安全底线。

食品安全事关你我他。作为社会生活中的一员，发现食品安全违法行为时，我们要及时向有关部门投诉或举报，敢于拿起法律武器维护权益，织牢织密食品安全“防护网”。

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