酒店管理具体是做什么的 酒店管理是做什么的

(相关资料图)

1、酒店管理主要做：①各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；②各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；③各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；④各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；⑤各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

2、酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。

3、管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。

4、国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。

5、拓展资料：酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

6、近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面；随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

7、参考资料：百度百科《酒店管理》。

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